Прилавочная торговля или самообслуживание?
Каждый торговец ориентирован прежде всего на прибыль как на результат собственного труда. Для ее достижения многие магазины переходят на принцип самообслуживания вместо торговли через прилавок. Однако здесь есть и свои плюсы, и свои минусы.
Несомненно, ассортимент товара в большем объеме предоставляется покупателю, процесс обслуживания становится намного быстрее, но возрастает риск краж и хищений.
Если вы решили применить самообслуживание в своем магазине, будьте готовы к покупке специального торгового оборудования в дополнение к стеллажам и витринам – а именно, локеров для сумок, тележек, корзинок, турникетов, кассовых модулей и техники для обеспечения безопасности.